陶瓷盆能不能放空气炸锅？

陶瓷盆是一种常见的厨具，常用来装水、放水果等，但它能否用于空气炸锅，则需要具体考虑。

首先，要了解空气炸锅的原理。空气炸锅是通过高速旋转的热空气将食材烤熟，使用过程中会产生高温和压力，因此需要使用能承受高温的耐热材料。

陶瓷盆的耐热性相对较好，通常能耐受200~300摄氏度的高温。但是，由于空气炸锅的高速旋转和产生的压力，容易使陶瓷盆发生破裂，而且出现破裂后的陶瓷碎片会有划伤和割伤人体的危险。因此，如果希望将陶瓷盆用于空气炸锅，需要确保它的承重和防护性能能够满足使用要求。

另外，陶瓷盆的表面一般比较光滑，不太容易产生空气炸锅所需要的切边和凹槽，因此煮食时会导致油脂和食材的流失。而且陶瓷盆的密度较大，不太容易散热，使得食材难以被均匀加热，往往煮食结果会出现熟焦和未熟的情况。

综上所述，虽然陶瓷盆具有一定的耐热性能，但由于其承重和防护性能的限制，以及表面的光滑和密度大等缺点，不建议将其用于空气炸锅。对于使用空气炸锅的人群，建议使用专门为此设计的耐高温塑料、不锈钢、铸铁等材质的盆进行煮食。