电饭煲粥怎样不溢出来吗？

电饭煲焖煮粥时，经常会出现粥溢出锅的情况。这不仅会造成清理困难，还会影响材料的使用，更严重的会影响健康。那么，怎样才能避免电饭煲粥溢出呢？以下是一些小技巧：

1.掌握水的比例：粥的水比饭略多，不要超过电饭煲容器的2/3，以避免水溢出。

2.掌握加水量的时间：在加水的时候，不要一次性将所有水都加进去，最好分几次加入适量的水，加水时动作轻柔并适量，以避免水的冲击力产生的波浪溢出。

3.掌握火力：切忌将火力调得太大。一般来说，电饭煲煮粥时，开大火煮约10分钟后再转小火，这样粘稠度会变高，粥也会更滋润。

4.掌握时间：最好将电饭煲调到“保温”状态下焖煮，这样可以避免出现大面积溢出和粘糊的情况。

5.加些油或糯米：在煮粥时，可以加入一小勺油或几粒糯米，这样会使粥更加顺滑，同时还能降低溢出的概率。

6.在容器外侧放置一块厨房纸：在将粥倒入电饭煲中时，将容器外侧放置一块厨房纸，可以有效地防止溢出。

7.减少开盖次数：粥煮好后，尽量少开盖，在开盖前可以适当放一会儿，让蒸汽逐渐散发，不要一次性将盖子打开，避免出现大面积溢出。

以上是保证电饭煲焖煮粥不溢出的几个小技巧。掌握好这些技巧，既能提升煮粥的效果，又能避免因为粥溢出而造成的浪费和安全问题。